“ひよこ女将”こと松渓苑の若女将の綴る日々の出来事や二本松の観光情報など・・・
「大きな 大きな卵」をいただきました。
大きくて重くて・・・
しばらくフロントのカウンターに置いてありましたが
お客様に「本物の卵ですよ」とお話しても
なかなか信じてもらえないくらい。
実はこれ・・・「だちょう」の卵。
ひよこもはじめて見ましたが
持ってみるとホントに重くて、落としてしまいそうで。
鶏の卵よりも淡白だそうで
ここ数日中に女将が卵焼きにしてくれるみたい。
食べるのもとっても楽しみですが
たった1個の卵で、普通の卵 何個分の量になるのやら?
殻も固いので、割るのにもひと苦労みたい。
さて、このダチョウさん どんなお味か楽しみですわ♪
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